1. banner

prázdninový balíček

2. banner

Terroir v akci

3. banner

Lipka v akci

4. banner

letní osvěžení

5. banner

Chateua Bzenec v akci

6. banner

HUGO + SPRITZ v akci

Sommelier

Poradím Vám s výběrem vína

Zadat požadavky

Aktuality z vinotéky

Odstávka platebního systému

24.8.2016

Dne 31.8.2016 v nočních hodinách (01:00 - 01:30) proběhne plánovaná údržba platebního terminálu. Po tuto dobu nebude možné provádět platby kartou. Doufáme, že Vám tím nezpůsobíme žádné starosti.platby. Děkujeme za pochopení ...

více

Chateau Bzenec Terroir Collection – v srpnu za 199 Kč

22.8.2016

Složení půdy, množství srážek, kvalita podzemní vody, sluneční svit, vhodnost odrůdy a samozřejmě umění vinohradníka. To vše je nenapodobitelný souhrn vlivů, nazývaný terroir, který dodává vínům z řady Terroir Collection jejich nezaměnitelný charakter. A právě tato řada je skvělou příležitostí vychutnat si skvělá vína z těch nejlepších vinařských tratí usedlosti Chateau Bzenec – na našem e-shopu za velice příjemných 199 Kč! ...

více

Další aktuality z vinotéky

Sommelier o víně

Abeceda sommeliera díl 1. Vyznejte se ve víně od A do Z

17.8.2016

Známe to asi všichni. Jsme v restauraci, chceme si objednat dobré víno, přichází číšník a my si z vteřiny na vteřinu začneme připadat jako na dovolené v zemi, jejíž jazyk opravdu neovládáme. Číšník ochotně představuje víno a my se úspěšně ztrácíme v pojmech a je nám trapně. Co je to ta tříslovina? Čím by měl být barrique tak speciální? A proč mi obsluha v případě objednávky bílého vína nabízí jakýsi claret Modrý Portugal? Ano, víno lze popsat pomocí mnohých termínů a cizích slov a přesně z toho důvodu jsme si pro vás připravili dvoudílný článek s těmi pojmy, jejichž znalost vám jak ulehčí výběr vína, tak zamezí trapnému tichu. Nechte si v jeho první části poradit od našeho zkušeného sommeliera Davida Krále. ...

více

Místo zrození vína se pozná v každé lahvi – seznamte se s významem slova „terroir“

8.8.2016

Cítíte v tomto víně to „terroir“ oblasti Bordeaux? To víno má nádherné „terroir“ Pálavy. Také se v poslední době setkáváte s podobnými větami? A napadne vás jako první myšlenka, že prodejce potřebuje obhájit vyšší cenu vína, tak začíná mluvit o nějakém „terroir“? V poslední době je tento francouzský výraz mezi znalci vína skloňován čím dál tím častěji. Ani v českých zemích se ale nejedná o žádnou novotu, naopak. Vína se zde nazývala podle oblasti mnohem dříve než dle odrůdy, to je až pozůstatek z první republiky. ...

více

Další články od sommeliera

Newsletter