Víno Mikulov

Vítejte v klubu znalců.

Víno Mikulov Sommelier Club je řadou určenou náročným zákazníkům, kteří jsou nejen milovníky vína, ale i jejich znalci. Ti, pro něž je víno vášní i koníčkem totiž dokážou ocenit odrůdovou čistotu vín pod řadou Sommelier Club i bohatou paletu chutí a vůní, jež nabízejí.

Více o vinařství Víno Mikulov

 

    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

  • Rada sommeliera
    Filtr:
    Zrušit filtr
    Nahrávám...
    Počet nalezených vín 32

    Degustační balíček PRO PROFESIONÁLY 2017

    Balíček vín (6 ks)
    Připravil jsem pro Vás speciální balíček mimořádných vín, kde si budete moci vyzkoušet hodnocení vín a porovnat Vaše výsledky s mými. Hodnotit budete dle platných mezinárodních tabulek, které dostanete spolu v tomto balíčku. Vína jsem vybral až na jednu výjimku všechna z mimořádného ročníku 2015. Můžete začít krásným kořenitým Veltlínem , který mě uchvátil pro svoji svěžest a kořenitost v chuti. Pokračovat můžete zcela ukázkovým vínem z odrůdy Ryzlink Vlašský z Mikulova, kde tato odrůda je jako doma. Oproti tomu Rulandské bílé ze Bzence potěší milovníky suchých vín, protože v tomhle víně skoro žádný cukr není a v kombinaci s ovocnou chutí, je to opravdu skvělý zážitek. Co se týká aromatických odrůd, preferuji Sauvignon a proto jsem Vám jeden vybral z Habánských sklepů. Angrešt, černý rybíz to vše můžete najít v aromatice a chuti tohoto Sauvignonu. Odrůda Rulandské modré ročníků 2015 mě překvapila svoji připravenosti k pití v již tak raném věku, ale nepochybuji o tom, že tohle víno má před sebou ještě pár let skvělého vývoje. Zweigeltrebe z ročníku 2013 z Habánských sklepů je krásnou ukázkou vína, které je v naprosté lahvové zralosti. Aromatika drobného lesního ovoce a krásně sametová tříslovina. Přeji Vám ať si tato vína užijete stejně jako já pokaždé , když je ochutnávám
    Cena: 1 062 Kč

    Víno Mikulov Sommelier Club Zweigeltrebe 2015 pozdní sběr

    suché červené víno
    Barva:
    granátová barva
    Vůně:
    vůně lesního ovoce , ostružin a malin
    Chuť:
    chuť je ovocně kořenitá s příjemnou tříslovinkou
    Vinařská podoblast:
    Slovácká
    Cena: 139 Kč

    Víno Mikulov Sommelier Club Hibernal 2016 pozdní sběr

    suché bílé víno
    Barva:
    zlatavě žlutá barva s vyšší viskozitou
    Vůně:
    bohatá vůně střední intenzity s tóny jablek a meruněk
    Chuť:
    chuť je šťavnatá s vyváženým zbytkovým cukrem a pěknou kyselinkou s delším, osvěžujícím závěrem
    Vinařská podoblast:
    Slovácká
    Cena: 139 Kč
    Ocenění

    Víno Mikulov Sommelier Club Sauvignon 2016 pozdní sběr

    suché bílé víno
    Barva:
    světle žlutá barva
    Vůně:
    výrazné, ovocné aroma připomínající angrešt či rybíz
    Chuť:
    chuť je vyvážená, šťavnatá, svěží
    Vinařská podoblast:
    Mikulovská
    Cena: 139 Kč
    Ocenění

    Víno Mikulov Sommelier Club Rulandské šedé 2015 VOC Mikulov

    suché bílé víno
    Barva:
    světle žlutá barva
    Vůně:
    typicky odrůdová vůně, s chlebnatými a ovocnými tóny
    Chuť:
    velmi pěkná chuť, šťavnatá, harmonická se středně dlouhou dochutí
    Vinařská podoblast:
    Mikulovská
    Cena: 189 Kč

    Grilovací balíček pro gurmety

    Balíček vín (5 ks)
    Na měsíc červenec jsem pro Vás vybral i speciální grilovací balíček, ve kterém jsou vybraná vína pro nejčastější pokrmy určené na gril. Na začátek určitě doporučuji začít šumivým vínem. Vybral jsem stále oblíbenější Mionetto Prosecco brut z Italské oblasti Veneto. Pro milovníky ryb jako je pstruh, mořský vlk nebo pražma doporučuji Víno Mikulov Sommelier club Ryzlink vlašský pozdní sběr 2015, krásná ovocná chuť a příjemná kyselina Vám skvěle doplní rybí pokrm. Když si budete chtít grilovat kuřecí maso, doporučuji stehýnka nebo křidýlka. K nim zvolit víno Habánské Sklepy Rulandské bílé pozdní sběr 2015 díky velmi harmonickému poměru kyselin a cukru bude právě kuřecímu masu vhodný partner. Samozřejmě nemůžeme opomenout vepřové maso a to zejména oblíbenou krkovici. Vinařství Pavlov Chardonnay pozdní sběr 2015 je víno velmi opulentní chuti s dlouhou ovocnou dochutí. Vynikající společník pro tento druh pokrmu. Hovězí maso také neodmyslitelně patří na naše grily a to zejména stálé oblíbenější steaky. Zde jsem pro Vás vybral červené víno z Habánských Sklepů Zweigeltrebe pozdní sběr 2013. Víno ve velmi dobré lahvové zralosti s krásnou aromatikou drobného lesního ovoce a sametovou chutí s delším kořenitým závěrem. Přeji Vám dobrou chuť a hodně grilovacích úspěchů s těmito víny.
    Cena: 783 Kč
    Ocenění

    Víno Mikulov Sommelier Club Tramín červený 2016 pozdní sběr

    suché bílé víno
    Barva:
    zlatavá barva
    Vůně:
    výrazné víno jemné medově-rozinkové vůně s tóny čajové růže
    Chuť:
    velmi pitelné, s harmonickou kořenitou chutí
    Vinařská podoblast:
    Mikulovská
    Cena: 155 Kč

    Víno Mikulov Frankovka

    suché červené víno
    Barva:
    nižší barva českého granátu
    Vůně:
    bohaté aroma připomíná švestky , papriku a koření
    Chuť:
    chuť je středně plná, jemně kořenitá , ovocného charakteru s elegantní dochutí
    Cena: 79 Kč

    Víno Mikulov Zweigeltrebe

    suché červené víno
    Barva:
    temně rubínově červená barva
    Vůně:
    ovocně kořenitá vůně s tóny třešní, višní či švestek
    Chuť:
    chuť je harmonická, velmi jemná s lehkou tříslovinkou
    Cena: 79 Kč

    Víno Mikulov Frankovka Rosé

    suché růžové víno
    Barva:
    světlejší růžová barva
    Vůně:
    elegantní vůně připomíná lesní jahody a maliny
    Chuť:
    chuť je svěží, šťavnatá s ovocnou dochutí
    Cena: 79 Kč
    Zobrazené záznamy: od 1 do 10 (celkem 32)
    Stránka:
    1 2 3 4 Další stránka

    Aktuality z vinotéky

    Grilovací sezóna ještě nekončí

    11.8.2017

    Ještě pořád máme čas využít pěkného počasí a užít si venkovního grilování a hodování. K těmto radovánkám jednoznačně patří i skvělé víno. Náš sommeliér David Král pro vás proto připravil speciální Grilovací balíček. ...

    více

    Mionetto Prosecco připomene chuť Itálie

    8.8.2017

    Představte si, že v jedné zapadlé benátské uličce a ke skvělému houbovému risottu pijete lahodné Mionetto Prosecco, jehož perlení dodává pokrmu zcela nový rozměr. Pokud vás tato představa láká, máme pro vás nyní prosecca z vinařství Mionetto za akční cenu. ...

    více

    Další aktuality z vinotéky

    Sommelier o víně

    Teplé léto stále napíná moravské vinaře – jaká bude letošní úroda?

    23.8.2017

    Hrozny na překrásných moravských vinicích dorůstají. Díky suchému létu je réva vinná ve velmi dobrém zdravotním stavu, ale nedostatek srážek dělá vinařům starosti. Vydal jsem se mezi vinohrady zjistit, jak na tom moravské víno vlastně je. ...

    více

    Navštivte kraj, kde se rodí to nejlepší prosecco

    7.8.2017

    Historické město Valdobbiadene by nemělo chybět v seznamu turistických cílů žádného milovníka šumivých vín. Právě zde, pod svahy Dolomit, se již několik set let rodí oblíbené prosecco. Sám jsem se do tohoto kraje nedávno vydal a rád se s vámi nyní podělím o tyto krásné zážitky. ...

    více

    Další články od sommeliera

    Newsletter