Když před čtyřmi staletími dorazili habáni na Moravu, asi nikdo nemohl tušit, že jejich vína přetrvají až do dneška a stanou se nejpopulárnější značkou vín u nás. Ochutnejte kvalitu z Velkých Bílovic! Objednat
Habánské sklepy
Stvoření šumivého vína klasickou metodou
10.9.2018
Základem sektu je nejčastěji takzvané cuvée [kyvé], tedy kombinace několika vín (většinou různých odrůd), které se liší podle typu sektu. Při druhotném kvašení přeměňují dodané speciální kvasinky cukr na alkohol a oxid uhličitý, který při pití vnímáme jako perlivé bublinky. Toto druhotné kvašení se může provádět hned dvěma způsoby.
Není víno jako víno, vyberte jej podle příležitosti
27.8.2018
Příležitost dělá pachatele Na letní piknik si do košíku nezapomeňte dát lahev svěžího bílého vína. Dobrým společníkem jsou i lehká červená vína s ovocným charakterem či lehčí sekt. Pokud raději vyrazíte s kamarádkami na pořádný večírek, jsou ideální volbou sušší sekty, jako je Bohemia Sekt brut, nebo lehká šumivá vína typu prosecco. Ke grilování je dobré rozlít růžová vína, která se hodí k řadě různých pokrmů nejen z grilu. Bývají lehká a svěží, takže hostinu odlehčí, doporučit lze například Rulandské modré rosé. Na rodinné oslavě rozlévejte kvalitní šumivá vína s označením „brut“ nebo „sec“.
Vinařství Pavlov
13.8.2018
Uprostřed pálavské krajiny najdete Vinařství Pavlov, které je proslulé svými bílými přívlastkovými víny. Ochutnejte kvalitu, jež okouzluje celý svět.
