Salon vín 2026: Ochutnejte absolutní špičku českého vinařství

Z letošního ročníku vám s radostí představujeme dva výjimečné kousky z Habánských sklepů a jeden šumivý skvost, který potvrzuje, že na PRESTIGE se vyplatí nespěchat.

Absolutním vítězem své kategorie a držitelem zlaté medaile Salon vín 2026 se stal Habánské sklepy, Ryzlink rýnský, výběr z bobulí 2021. Víno, které si porotu získalo opakovaně a není se čemu divit. Okouzlí výraznou zlatavou barvou, podmanivou vůní sušených meruněk a jemnými tóny lipového medu. Chuť je plná, bohatá a krásně komplexní, se sametovým dozvukem zbytkového cukru, který vše elegantně propojuje. Důkaz, že některé věci prostě zrají k dokonalosti. A že JEN DOBRÉ PŘETRVÁ.

Dáváte přednost červenému? Pak by vám rozhodně neměl uniknout další zlatý medailista letošního Salonu vín.

Habánské sklepy, Rulandské modré rezerva, výběr z hroznů 2018 je výjimečné nejen svou chutí, ale i původem. Hrozny pochází z renomované viniční trati Trkmanska. Zpočátku vás osloví tmavě červenou barvou s cihlovým odleskem na menisku. Vůně je výrazná, kořenitá a čistá, s tóny lesních ostružin, sušených švestek, povidel a dubového sudu. Šťavnatá velmi plná chuť s nádechem po sušených švestkách a povidlech s tónem vanilky, přechází v dlouhý jemně svíravý a sametový závěr. Ochutnejte naší jedinečnou rezervu, která zrála 2 roky v dubovém sudu. Sametový závěr je výsledkem 18 měsíců zrání ve francouzském dubovém sudu a je přesně takový, jaký si milovník velkých červených vín přeje.

Do Salonu vín 2026 se letos probojovala pouze tři šumivá vína. O to větší radost máme, že jedním z nich je Bohemia Sekt Prestige 36 brut.

Tento výjimečný sekt získává svůj charakter díky 36 měsícům ležení na kvasinkách a pečlivě sestavenému cuvée z odrůd Chardonnay a Rulandské modré. Výsledkem jsou ušlechtilé terciální tóny, výrazná mineralita a jemný nádech pečeného toastu. Je to sekt, který si vychutná každý. Ale jen skutečný znalec dokáže ocenit jeho hloubku a noblesu. Další důkaz, že poctivá práce a trpělivost našich sklepmistrů má smysl. Na PRESTIGE se totiž nespěchá.