Toto víno nabízíme také v tématickém balíčku

Gratien & Meyer Crémant de Loire AOC

Name: Gratien & Meyer Crémant de Loire AOC
Brand: Gratien & Meyer Crémant de Loire AOC
SKU: 2853065
Price: 299.00 CZK
Availability: InStock

Brut sekt

Gratien & Meyer

Skladem

Možnosti dopravy

299 Kč

Členové Klubu Milovníků Bublinek nákupem tohoto produktu získávají 1600 bodů.

Chuť

zpočátku decentní chuťový projev předznamenává dynamický a příjemně uhlazený charakter, závěr jemná chuť hrušky

Barva

světle žlutá barva s bohatým perlením

Vůně

aroma charakterizují svěží tóny bílých květů, limetky a zeleného jablka

Země

Francie

Objem

0.75l ℮

Obsah zbytkového cukru

12g/l

Obsah kyselin

6g/l

Obsah alkoholu

12% obj.

Popis

Ocenění

Snoubení

Video

O vinařství

Podobné produkty

Další nabídka z vinařství

Ke stažení

Popis

Ruční sklizeň, lisování celých hroznů, řízené kvašení v láhvi či směs stoprocentně složená z moštů prvního lisování v roce z hroznů nejlepších místních vinic. To vše činí ze sektu Crémant de Loire chuťový skvost. Podle zákona musí zrání probíhat po dobu nejméně jednoho roku, vinařství Gratien & Meyer jej však nechává zrát déle než tři roky. Barva sektu je světle žlutá s bohatým perlením. Aroma charakterizují svěží tóny bílých květů, limetky a zeleného jablka. Z počátku decentní chuťový projev předznamenává dynamický a příjemně uhlazený charakter. Prchavý závěr s jemnou chutí hrušky navozuje delikátnost a lehkost jara.

Značka / vinařství

Gratien & Meyer

Odrůda

Cuvée

Zatřídění

crémant de Loire

Alergenní látky

obsahuje siřičitany

Seznam složek

jednosložkové

Doba minimální trvanlivosti

neomezena

Jméno nebo obchodní název PPP

Výrobce Gratien & Meyer, Route de Montsoreau, 49400 Saumur

Podmínky uchování

nedefinovány

Snoubení

Vynikající jako aperitiv. Hodí se také k nejrůznějším druhům pokrmů, zvláště k rybám.

O vinařství Gratien & Meyer

Prvotřídní základ

Francouzské vinařství Gratien & Meyer sídlí ve slunném údolí na břehu řeky Loiry ve vinařské oblasti zvané Valleé de la Loire. Oblast Vallée de la Loire je pro vinnou révu poměrně specifická. Matečnou horninu v půdě, ve které réva roste, tvoří totiž převážně křídovité podloží tuffeau, tedy místní druh vápence. Právě tato půda dává vzniknout vínům s přirozenou jiskrností a charakteristickou chutí. Klíčovým faktorem pro vývoj kvality vína je schopnost půdy během dne akumulovat teplo, které pak v noci uvolňuje.

S maximální péčí

Místní vinaři sklízejí révu výhradně ručně. Maximální výnosnost z jednoho hektaru vinice je držena kolem hranice 150 kg hroznů, přičemž celosvětově je průměrný výnos násobně vyšší. Vinařství si zakládá na výrobě sektů tradiční metodou pomalého kvašení v lahvi. Navzdory tomu, že podle zákona musí zrání probíhat po dobu nejméně 12 měsíců, v Gratien & Meyer nechávají své Crémant de Loire zrát i déle než 3 roky. Směs moštů použitých pro výrobu místního šumivého vína je stoprocentně složena z moštů z prvního lisování v roce, a to z hroznů nejlepších místních vinic. Tento přístup k lisování garantuje opravdu vysokou kvalitu finálního produktu.

“Pracuji s metodami a stylem, které inicioval zakladatel společnosti Gratien & Meyer. Je to můj způsob, jak vzdát hold regionu.”

Pierre Charon

sklepmistr