Alfred Gratien Clasique brut

Ve francouzském městě Épernay, v samém srdci oblasti Champagne, vyrábí vinařství Alfred Gratien svá vína už od roku 1864 a dodnes ctí ruční práci a tradiční vinařské hodnoty. Jako jedno z posledních vinařství v celé oblasti vyrábí šampaňské tradiční metodou první fermentace vína v dubových sudech o objemu 228 litrů, které byly předtím 4x použity pro zrání Chablis. Tento proces dovoluje vínu dýchat a získat pevnější tělo. Následně je víno stáčeno do lahví k tradičnímu sekundárnímu kvašení a v lahvích pak dozrává pro své budoucí majitele dlouhé roky. V šampaňském domě Alfred Gratien totiž dobře vědí, že dobré věci potřebují svůj čas: Champagne Alfred Gratien zraje ve sklepích minimálně 4 roky (minimální požadovaná doba zrání pro šampaňská vína je 15 měsíců). Alfred Gratien neslevuje z původních postupů a záměrně omezuje výrobu na 250 000 lahví ročně, aby udrželo původní charakter svých šampaňských vín. O zachování hodnot a tradic se stará rodová linie sklepmistrů, v jejímž čele od roku 2007 stojí Nicolas Jaeger, který byl vyhlášen nejlepším vinařem v Champagne za rok 2018. Rodina Jaegerů si know-how své výroby předává z generace na generaci již více než 100 let.

Šampaňské s celosvětovým uznáním

Kvalita a styl šampaňského Alfred Gratien jsou oceňovány po celém světě. Je nabízeno na nejvěhlasnějších akcích a v nejlepších podnicích. Přes 80 % pařížských restaurací, které se mohou pochlubit michelinskou hvězdou, má ve své nabídce Champagne Alfred Gratien. Díky své jedinečnosti získávají vína Alfred Gratien nejvyšší ocenění a jsou vysoce hodnocena předními světovými odborníky. Vinařství již několikrát potvrdilo své místo mezi 30 nejobdivovanějšími značkami Champagne, v žebříčku sestavovaném Champagne Academy Drinks International. Ochutnávka těchto vín se stane nezapomenutelným momentem v životě každého znalce.