Hubert de Luxe

Osudové setkání

Slovenské vinařství Hubert J. E. se nachází v malokarpatské vinařské oblasti, v obci Sereď. Založil ho mladý francouzský voják Johan Evangelist Hubert z francouzské Champagne, který se vracel s výpravou z napoleonského tažení v Rusku. V Bratislavě, tehdy známé jako Prešpurk, se zotavoval z válečného zranění. Tam potkal svou osudovou ženu, ošetřovatelku Paulinu. Snoubenci se vzali a Johann, milovník šampaňského, se usadil na Slovensku, kde začal vyrábět šumivé víno z tamních mimořádně kvalitních vín. 

Historické prvenství

Místní zdroje uvádějí, že vinařství Hubert J. E. je prvním místem po Champagne, kde se vyráběla šumivá vína toutéž metodou, a to již od roku 1825. S roční produkcí kolem 8 milionů lahví šumivého vína je vinařství Hubert J. E. největším slovenským výrobcem sektů.